sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
ZAKAJ TA STRAN Prvo zato ker imam pač srečo v življenju in že zeloo dolgo dobro jem doma, okej bil je včasih tudi kakšen ričet in celo goveji zrezki z grahom-haloo, ampak glede na mojo …
Preberi več
T testenine
Tukaj je recept za špagete ali druge testenine z dimljenim lososom ali lososom iz konzerve, brez smetane, če ne moreš brez pa si jo le dodaj. Je precej lažja in okusna verzija z žametno omako, narejeno preprosto z maslom, porom in belim vinom.
Z zelenjavne jedi
M mesne jedi
Sladko pekoča in hrustljava govedina narezana na trakce, lahko jo imaš namesto čipsa, lahko pa postrežeš zraven še riž ali riževe rezance in imaš konkreten obrok.
M mesne jedi
Odlična tradicionalna južnoafriška jed, v osnovi narejena iz mletega mesa prelitega z mešanico mleka in jajc ter pečeno v pečici, znotraj pa se prepletajo okusi sadja, curryja in ostalih začimb.
M mesne jedi
Marsikdo se boji uporabiti
račja prsa. tukaj je fantastičen recept za račja prsa z božansko omako. Ta preprost ampak zelo okusen recept se ti bo stalno motal po glavi in ga boš definitivno še večkrat pripravil.
M morski sadeži
Če si ljubitelj kozic je Gambas al Ajillo oz. garlc shrimp definitivno logična izbira zate. Gre za tradicionalno špansko tapas jed (prigrizek oz predjed). Ta tapas “Gambas al pil pil” je sicer brez testenin, postrežen pa s kruhom.
M mesne jedi
Ljubitelji roštilja – no tudi ostali-morate obvezno enkrat za spremembo probat tole sladko Hawaijsko verzijo piščanca. čeprav ne bo tako dober kot na roštilju, se ga da pripraviti tudi v ponvi
M mesne jedi
Jamajška jerk omaka je bila primarno razvita od Maroonov, divje prašiče so začinili z domačim pimentom in jih počasi kuhali na avtohtonem pimentovem lesu ter dodali prav tako avtohtono škotsko kapico, ki je v veliki meri odgovorna za pekoči okus, ki ga povzroča v karibskih jerkih. Sčasoma se je osnovni recept spremenil, saj so različne kulture dodale svoj vpliv.
M mesne jedi
R riževe jedi
Ime “zeleni” kari izhaja iz barve jedi, ki izvira iz zelenega čilija.”Sladko” v tajskem imenu (wan pomeni “sladek”) se nanaša na samo zeleno barvo in ne na okus curryja. Ker je to tajski curry na osnovi kokosovega mleka in svežega zelenega čilija, je barva kremno nežno zelena ali, kot se tej barvi reče v tajščini, “sladko zelena”.
Jerk je slog kuhanja, ki izvira iz Jamajke, pri katerem je meso natrto s suho ali mokro mešanico začimb, imenovano Jamaican jerk spice. Umetnost jerkinga (ali kuhanja z jerk spice) izvira iz domorodnih ljudstev na Jamajki iz plemen Arawak in Taíno, naprej pa so jo prenesli potomci jamajških maronov iz 17. stoletja, ki so se pomešali z njimi.
to so pa definitivno greha vredni, ja za nekatere je potrebno malo več časa, tudi potrplenja, ampak trud je definitivno poplačan, pa ne verjamem da boš našel koga, ki mu ne bo všeč
