sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
ZAKAJ TA STRAN Prvo zato ker imam pač srečo v življenju in že zeloo dolgo dobro jem doma, okej bil je včasih tudi kakšen ričet in celo goveji zrezki z grahom-haloo, ampak glede na mojo …
Preberi več
M mesne jedi
Vitello tonnato je piemontska jed- severna Italija. Postrežejo jo ohlajeno ali pri sobni temperaturi, običajno poleti, kot glavno jed ali kot elegantno predjed. prenesla se je tudi v Argentino, kjer pa avelja za atradicionalno božično jed.
J jedi s pršutom
J jedi s sirom
Če pripravljaš rojstnodnevno ali kakršnokoli že zabavo in želiš narediti vrhunski kulinarični vtis na povabljene, je tale predjed oz. “finger food” sigurno eden izmed nepogrešljivih hodov, ki bo navdušil še tako zahtevnega gosta.
R ribje jedi
Brodet ali Brudet, Brujet je tipična dalmatinska jed, najboljša narejena iz mešane ribe in škampov oz. kar smo ujeli, ribiči ga običajno delajo iz rib, ki jih tisti dan niso uspeli prodati, francoska verzija brodeta pa je bouillabaisse.
T testenine
Izredno hitro pripravljeno in poleg tega še zelo okusno, pa ribe iz konzerve, sej ne moreš da verjameš. Osnovne sestavine, čebula, špageti ali druge testenine in sardele, so pa tako ali tako doma. lahko za malico, kosilo ali večerjo
M morski sadeži
T testenine
Še en pozdrav poletju. Dejstvo je, da se poleti drastično poveča poraba morske hrane. Tu je preprost, a eleganten obrok, popoln za zabave ali hitro večerjo
T testenine
Tukaj je recept za špagete ali druge testenine z dimljenim lososom ali lososom iz konzerve, brez smetane, če ne moreš brez pa si jo le dodaj. Je precej lažja in okusna verzija z žametno omako, narejeno preprosto z maslom, porom in belim vinom.
Z zelenjavne jedi
M mesne jedi
Sladko pekoča in hrustljava govedina narezana na trakce, lahko jo imaš namesto čipsa, lahko pa postrežeš zraven še riž ali riževe rezance in imaš konkreten obrok.
M mesne jedi
Odlična tradicionalna južnoafriška jed, v osnovi narejena iz mletega mesa prelitega z mešanico mleka in jajc ter pečeno v pečici, znotraj pa se prepletajo okusi sadja, curryja in ostalih začimb.
M mesne jedi
Marsikdo se boji uporabiti
račja prsa. tukaj je fantastičen recept za račja prsa z božansko omako. Ta preprost ampak zelo okusen recept se ti bo stalno motal po glavi in ga boš definitivno še večkrat pripravil.
to so pa definitivno greha vredni, ja za nekatere je potrebno malo več časa, tudi potrplenja, ampak trud je definitivno poplačan, pa ne verjamem da boš našel koga, ki mu ne bo všeč
