
Za ljubitelje Sous vide kuhanja
Sous vide (francosko »pod vakuumom«) je metoda kuhanja, pri kateri se hrana vakuumsko zapre v vrečko in kuha v natančno temperaturno nadzorovani vodni kopeli. Po kuhanju v vodi se živila, pogosto na hitro popečejo v vroči ponvi, da se zunanjost zapeče.

Bili so časi, lepi časi, a lepo počasi
Takole pa je včasih zgledalo moje kosilo
