Prijavi se na zadnje objave

Te zanimajo novosti?

PRIJAVI SE IN OBVEŠČEN BOŠ O ZADNJIH OBJAVAH

pinit M mesne jedi
0 Dodaj med priljubljene

20.12. Piščančja bedra z rižem s kozicami

Moderna azijska fuzijska jed narejena z moderno evropsko tehniko. Jasni vzhodnoazijski okusi kitajsko kantonske logike, na podlagisodobne sous vide francoske tehnike. Fuzijska kuhinja je kuhinja, ki združuje elemente različnih kulinaričnih tradicij, ki izvirajo iz različnih držav, regij ali kultur. Kuhinje te vrste niso razvrščene po nobenem posebnem kulinaričnem slogu.

8 hrs Beginner
pinit M mesne jedi
0 Dodaj med priljubljene

21.12. počasi dušen gurmanski Osso buco

Ossobuco ali osso buco, v italijanščini pomeni ‘kost z luknjo’ (osso: ‘kost’, buco: ‘luknja’). kar se nanaša na odprtino z mozgom na sredini prerezane telečje krače. To je specialiteta lombardijske kuhinje iz prerezanih telečjih krač, dušenih z zelenjavo, belim vinom in juho.

8 hrs 50 mins Beginner