Sodobno različico špagetov in mesnih kroglic, ki so jo prvotno navdihnile podobne jedi iz južne Italije, so razvili italijanski priseljenci v ZDA. Vendar kombinacije testenin z mesom segajo vsaj v srednji vek in jedi iz testenin (vključno z dolgimi testeninami) s paradižnikovo omako in različnimi vrstami mesnih kroglic so dokumentirane v nekaterih italijanskih regijah in v sodobnih italijanskih kuharskih knjigah kot maccheroni alle polpette (v prevodu “špageti z mesnimi kroglicami
M mesne jedi




























