sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
sam SVOJ CHEF najboljsi SI
ZAKAJ TA STRAN Prvo zato ker imam pač srečo v življenju in že zeloo dolgo dobro jem doma, okej bil je včasih tudi kakšen ričet in celo goveji zrezki z grahom-haloo, ampak glede na mojo …
Preberi več
M mesne jedi
Ta kantonski takeaway piščanec v pomarančni omaki privlači s svojo hrustljavostjo, sladko in rahlo kislo pomarančno omako, zelo pa spominja na prav tako hrustljavega piščanca z ananasom. Ključ do odličnega pomarančnega okusa omake pa ni le pomarančni sok temveč tudi pomarančna lupina
M mesne jedi
S tem receptom za račje prsi z borovnicami in polento z mandlji boš definitivno izpadel profesionalec. To je popolna jed, s katero boš navdušili in razvajal še tako zahtevne goste na večerji … Morda boš navdušili celo sebe!
M mesne jedi
Ta jed s piščancem je polna beljakovin, uporaba manj mastnih sirov pa pomeni manj kalorij za vse tiste, ki pazimo na svoj pas.
M mesne jedi
Za ljubitelje sladkih omak, seveda brez smetane, je tukaj piščanec z odlično marelično omako, pripravljeno iz suhih marelic, ki jih imam vedno doma, saj so tudi okusen prigrizek brez slabe vesti, ko ti pade cukr.
M mesne jedi
Svinjska ribica je ena izmed boljših izbir za hitro pripravljeno kosilo, poleg tega pa se svinjina vrhunsko ujema z različnim sadjem, ananasom, hruškami, češnjami,… tokrat pa ga pripravimo z jabolki in figami, da popestrimo naš jedilnik.
M mesne jedi
Tradicionalna balkanska jed, vrhunska za lenobna nedeljska kosila, ni preveč zahtevna, kljub temu pa izredno okusna. in nasitna. Tako kot pri mnogih jedeh, je tudi pri tej nešteto izpeljank, tako da se nikar ne boj in si jo naredi po svojem okusu.
K krompirjeve jedi
Ena izmed mnogih variant, kako uporabiti krompir za prilogo raznim zrezkom ali ribami, konec koncev pa se lahko uporabi tudi kot povsem samostojna jed
M mesne jedi
Ledenka je v bistvu zelo priročen in okusen krožniček s 100% moznostjo recikliranja. V ledenki je notri lahko piščanec, ali kozice, tokrat pa bo azijsko navdihnjena mleta govedina z odličnimi kitajskimi petimi začimbami.
M mesne jedi
Itak, da smo vsi ljubitelji mongolske govedine, ampak tale mongolski piščanec je pa razred zase, hrustljavi trakci piščanca, obliti s sladko kislo sijočo omako, vrhunko kosilo ali popolna večerja.
M mesne jedi
Naj bodo račja ali piščančja, konfitirana bedra so božanska. Gre za metodo počasnega kuhanja v maščobi oz olju, pri nizkih temperaturah. Res je, da je časovno konfitiranje malo bolj zamudno, vendar pa imamo za rezultat izjemno okusna in sočna bedra, kjer meso kar samo odpada od kosti. rezultati toliko boljši.
to so pa definitivno greha vredni, ja za nekatere je potrebno malo več časa, tudi potrplenja, ampak trud je definitivno poplačan, pa ne verjamem da boš našel koga, ki mu ne bo všeč
