Soul food; Louisiana. Ta okusna goveja juha z rezanci, je kombinacija kreolske in kitajske kuhinje, izvirala naj bi iz kitajske četrti v New Orleansu, kamor so bili pripeljani priseljenci, ki so gradili železnico med Houstonom in New Orleansom. Yaka mein se imenuje tudi vrsta posušenih pšeničnih kitajskih rezancev.
M mesne jedi





























