25.9. Hitri borovničev zavitek
Opis
evo še ena verzija odličnega štrudla
sestavine
nadev
Instructions
-
nadev
zmešamo borovnice, sladkor, vanilijev sladkor, cimet in limonino lupinico
-
maslo stopimo
-
dva lista poližimo en poleg drugega da se prekrivat za 10 cm, namažemo z maslom, preko položimo drugi sloj testa
-
2 cm od spodnjega roba damo nadev, končamo levo in desno 2 cm od roba, potresemo s piškoti, levo in desno preklopimo testo, da nam ne bo uhajal nadev ven in s pomočjo podložene krpe začnemo zvijati
-
kačo damo na pekač na peki papir, premažemo z maslom in damo v pečico segreto na 200°C za 30 min oz da je testo zlato rjavo zapečeno
-
postrežemo in potresemo z mletim sladkorjem, morda pa še s sladoledom
štrudl, zavitek, borovničev, borovnice
